Vinos
Grecia
Vinos de Grecia: La cuna del vino renace
Olvídate del Retsina barato. Grecia es hoy una de las zonas vinícolas más excitantes de Europa. En Vinorigen contamos con una de las colecciones más completas de España, con bodegas de clase mundial como Ktima Gerovassiliou, Alpha Estate y Tselepos.
Nuestra selección recorre desde los suelos volcánicos de Santorini (famosos por la uva blanca Assyrtiko, mineral y salina) hasta las regiones montañosas del norte como Amyndeon y Epanomi. Es el lugar ideal para descubrir variedades autóctonas que no encontrarás en otro sitio.
Uvas griegas que debes probar:
- Assyrtiko: El blanco más prestigioso de Grecia. Seco, cítrico y con una acidez vibrante.
- Xinomavro: A menudo comparado con el Nebbiolo italiano o el Pinot Noir. Tintos complejos y elegantes de guarda.
- Malagousia: Una joya aromática rescatada de la extinción por Gerovassiliou.