Vinos
Alemania
Vinos de Alemania: La perfección del Riesling
Alemania es, indiscutiblemente, el hogar de los mejores vinos blancos del mundo elaborados con la uva Riesling. Nuestra selección se centra en las dos regiones más prestigiosas: el Mosela (con sus famosas laderas de pizarra) y el Rheingau.
Trabajamos con productores legendarios como Robert Weil y artesanos de culto como Günther Steinmetz. Aquí encontrarás el equilibrio perfecto entre acidez refrescante, fruta y, en algunos casos, esa mineralidad única que solo los suelos alemanes pueden dar.
Entendiendo nuestra selección:
- Trocken: Vinos secos, gastronómicos y cortantes.
- VDP Grosse Lage (GG): El equivalente a los «Grand Cru». La máxima expresión del viñedo.
- Kabinet y Spätlese: Vinos con diferentes grados de madurez, ideales para maridajes picantes o asiáticos.