POSIP WHITE
El vino es brillante, color pajizo – dorado. En boca es duro y denso en la copa en la que deja un rastro grueso. Sabor completo y distintivo con el aroma de albaricoques secos e higos. Maridaje mariscos, pescados, pasta y queso. Temperatura de Servicio 10ºC.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para POSIP WHITE (Añada 2021).
Zlatan Otok · Dalmatia
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Zlatan Otok
Zlatan Otok: Vinos de las Islas Dálmatas
Fundada por el legendario Zlatan Plenković en la isla de Hvar, esta bodega es un icono de Croacia. Sus viñedos en las laderas sur de la isla son tan empinados que deben trabajarse totalmente a mano.
Son los grandes especialistas en la uva Plavac Mali. Sus vinos "Grand Select" son tintos mediterráneos en estado puro: cálidos, con aromas a higos secos, hierbas de monte bajo y una estructura que les permite envejecer durante décadas.
Mariscos, pescados, pasta y queso.