LIMNIONA
Aromas a frutas rojas, grosella negra, cereza, fresa, con notas a regaliz, violetas y un toque final de especias y un fondo terroso. En boca destacan esos frutos rojos y especias, con taninos elegantes, de medio cuerpo, una vez respira en la copa, le encontramos té negro y toques minerales, con final persistente y complejo.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para LIMNIONA (Añada 2022).
Ktima Zafeirakis · Pgi Tyrnavos
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Ktima Zafeirakis
Domaine Zafeirakis: El Renacer de Tyrnavos
Christos Zafeirakis es el hombre que puso la región de Tyrnavos (Grecia central) en el mapa. Su obsesión ha sido recuperar la uva tinta Limniona, creando vinos elegantes, florales y frescos que recuerdan a un buen Pinot Noir.
Trabaja con agricultura ecológica y levaduras autóctonas, consiguiendo vinos de una pureza y finura inusuales en climas cálidos.