FOOTHILLS CHARDONNAY
Notas a manzana verde, cítricos y notas minerales, entremezclados con flores blancas y frutas blancas. En boca de cuerpo medio, acidez fresca, buena integración y equilibrio con presencia de la fruta y toques minerales. Final armonioso y persistente. Maridaje con ensaladas verdes, pasta, pescados y una amplia variedad de mariscos, carnes blancas o arroces.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para FOOTHILLS CHARDONNAY (Añada 2022).
Ktima Zafeirakis · Pgi Tyrnavos
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Ktima Zafeirakis
Domaine Zafeirakis: El Renacer de Tyrnavos
Christos Zafeirakis es el hombre que puso la región de Tyrnavos (Grecia central) en el mapa. Su obsesión ha sido recuperar la uva tinta Limniona, creando vinos elegantes, florales y frescos que recuerdan a un buen Pinot Noir.
Trabaja con agricultura ecológica y levaduras autóctonas, consiguiendo vinos de una pureza y finura inusuales en climas cálidos.
Con ensaladas verdes, pasta, pescados y una amplia variedad de mariscos, carnes blancas o arroces.