🇿🇦 Sudáfrica · Elgin · Charles Fox

VINTAGE BRUT

Name: VINTAGE BRUT - CHARLES FOX - BLEND - ELGIN
Brand: CHARLES FOX
SKU: V1199
Price: 37.90 EUR
Availability: InStock

★ 92 John Platter

En nariz es limpio, vibrante, delicioso y refrescante. Fruta joven, toques de cítricos un toque de lima, satsuma casi una mermelada de cítricos mixtos. La calidez de los suaves aromas de levadura se superponen a los cítricos. Sutiles recuerdos de masa madre y galleta digestiva. En boca es fresco, vibrante de intensidad, acidez viva, muy satisfactorio, con una longitud muy generosa al final del paladar.

Variedad Ver ficha ↓

BLEND

Crianza Ver ficha ↓

76 Meses Sobre Lías

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12.5%

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0.75 L

Vino Espumoso 0.75 L

37,90 €

Impuestos incluidos

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FICHA TÉCNICA OFICIAL

Especificaciones de la Añada

Atributos enológicos registrados para VINTAGE BRUT (Añada 2017).

Bodega / Productor Charles Fox

D.O. / Región 🇿🇦 Elgin, Sudáfrica

Añada 2017

Variedad de Uva BLEND

Tipo de Vino Vino Espumoso

Crianza / Barrica 76 Meses Sobre Lías

Graduación Alcohólica 12.5%

Formato de Botella 0.75 L

🇿🇦 BODEGA, CARTOGRAFÍA & TERROIR

Charles Fox · Elgin

El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.

LA BODEGA & ELABORACIÓN

Charles Fox

Charles Fox: Champagne en Elgin

Charles Fox se dedica exclusivamente a una cosa: hacer espumosos de método tradicional (Cap Classique) en el clima frío de Elgin. No hacen vino tranquilo, solo burbujas.

Al igual que en Champagne, utilizan las tres uvas clásicas: Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Sus vinos, como el Cipher, son tensos, afilados y con una larga crianza sobre lías que aporta complejidad.

Puntuaciones Registradas en Ficha:

★ 92 John Platter

Elgin, Sudáfrica