TARA SYRAH
Aromas a frutos negros, hierbas y grafito. Muy particular y complejo. Fresco, notas a hierbas silvestres , especias y un tanino firme. En boca tiene una rica acidez que provoca una tensión muy interesante, con taninos firmes, y de cuerpo medio y un final de boca largo. Es un vino absolutamente único y atípico.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para TARA SYRAH (Añada 2019).
Ventisquero · Atacama
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Ventisquero
Ventisquero: Vinos del Desierto y del Hielo
Ventisquero es una bodega chilena que apuesta por los extremos ("Challenging the spirit"). Su proyecto más audaz es Tara, vinos elaborados en el desierto de Atacama, el lugar más seco del mundo. Allí, la camanchaca (niebla costera) y los suelos salinos crean vinos blancos y tintos (Syrah/Pinot Noir) únicos, tensos y minerales.
También destacan por sus vinos de gama alta del Valle del Maipo y Colchagua, como las gamas Grey y Vértice, que muestran la cara más sofisticada de Chile.