TRIANGLE BLOCK SEMILLON
Nariz almizclada muy distintiva que combina jengibre, quinina, ralladura de lima, cardamomo, un estilo mineral y pedernal. Redondo en la entrada, luego denso y concentrado en el medio, con un elemento salino que le da las especias, sabores cítricos y una sensación táctil que recuerda a una versión del Viejo Mundo de esta uva.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para TRIANGLE BLOCK SEMILLON (Añada 2018).
Shannon Vineyards · Elgin Valley
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Shannon Vineyards
Shannon Vineyards: La Elegancia de Elgin
Ubicada en el valle de Elgin, famoso por su clima fresco y sus manzanos, Shannon Vineyards se ha especializado en variedades que requieren una maduración lenta. Sus viñedos están pegados al río Palmiet, lo que modera las temperaturas.
Son mundialmente conocidos por su Mount Bullet Merlot, considerado año tras año como el mejor Merlot de Sudáfrica (estilo Pomerol), y por su Rockview Ridge Pinot Noir, un tinto serio, mineral y de gran estructura.