TEMPUS VIVENDI
Limpio y brillante, amarillo pajizo con irisaciones verdosas. Intensidad de fruta tropical, maracuyá, plátano, lichi, ligeras notas a hinojo y balsámicos. En boca resulta fresco y floral, fruta de hueso, herbáceos, lácteos y un final elegante y agradable con recuerdos de fruta de hueso y amargor vegetal.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para TEMPUS VIVENDI (Añada 2023).
Alberto Nanclares · D.O. Rías Baixas
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Alberto Nanclares
Alberto Nanclares: Albariños Atlánticos
Nanclares y Prieto es una pequeña bodega de garaje en Cambados (Rías Baixas) que se ha convertido en la favorita de los sommeliers. Alberto huye de los albariños comerciales y tropicales para buscar la esencia del mar.
Sus vinos se elaboran sin levaduras comerciales y respetando al máximo la viña. Son blancos afilados, salinos, serios y minerales. La verdadera cara del Atlántico gallego.