SAUVIGNON BLANC
Sabores intensos de frutas tropicales y tiene una mineralidad vibrante. Este vino exhibe características de cáscara de limón, lima y melón con toques de ortiga. El paladar es vivaz y fresco, con gran profundidad e intensidad. El acompañamiento perfecto para cualquier elección de comida.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para SAUVIGNON BLANC (Añada 2023).
Waipara Springs · North Canterbury
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Waipara Springs
Waipara Springs: El Alma de Canterbury
Waipara Springs es una de las bodegas fundadoras de la región de North Canterbury. Sus suelos son únicos porque contienen depósitos de caliza antiguos, algo raro en Nueva Zelanda.
Esto da a sus vinos, especialmente al Pinot Noir y al Chardonnay, una estructura tánica fina y una mineralidad calcárea distintiva. Vinos con personalidad propia.