OMAKA RESERVE PINOT NOIR
La máxima expresión de la Pinot Noir en los valles del sur de Marlborough. Tras una maceración prefermentativa en frío, el vino madura durante 10 meses en barricas de roble francés. De color ciruela profundo, es intensamente aromático, con recuerdos de arándanos maduros, cereza negra, especias finas y madera de sándalo. En el paladar es elegante, con cuerpo medio y una textura aterciopelada donde los taninos sedosos envuelven la fruta en un final largo, tostado y armónico. Excelente con magret de pato, solomillo y atún rojo.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para OMAKA RESERVE PINOT NOIR (Añada 2024).
Saint Clair · Marlborough
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Saint Clair
Saint Clair: La Referencia de Marlborough
Saint Clair es una de las bodegas familiares más premiadas de Nueva Zelanda. Neal y Judy Ibbotson fueron pioneros en la viticultura de Marlborough desde 1978. Su reputación se basa en la consistencia y la calidad inmaculada.
Su gama Wairau Reserve Sauvignon Blanc es el estándar de oro del estilo neozelandés: explosión de fruta de la pasión, grosella y notas herbáceas, con una intensidad aromática que nunca deja indiferente.