RIESLING
Cítricos, florales y tropicales aromas con mandarina, piña, melón honeydew y flor de cítricos, que cede para revelar una corriente subyacente de manzana verde, hoja de lima kaffir y especias orientales, deslizándose sobre un fondo mineral acerado. El paladar es rico pero preciso, con una textura en boca y una dulzura encantadora, equilibradas por una acidez apetecible y fenoles bien afinados.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para RIESLING (Añada 2024).
Pegasus Bay · North Canterbury
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Pegasus Bay
Pegasus Bay: Iconos de Waipara
La familia Donaldson fue pionera en la región de North Canterbury (Isla Sur), una zona más fresca y protegida que Marlborough. Su viticultura es sostenible y sus viñas, plantadas en los años 80 sobre grava, son de las más viejas de la región.
Pegasus Bay es famosa por dos cosas: sus Riesling (complejos, con notas de botrytis noble y gran capacidad de guarda) y sus Pinot Noir potentes y especiados. Vinos con cuerpo y personalidad arrolladora.