🇳🇿 Nueva Zelanda · Central Otago · Prophet's Rock

DRY RIESLING

Name: DRY RIESLING - PROPHET'S ROCK - RIESLING - CENTRAL OTAGO
Brand: PROPHET'S ROCK
SKU: V0219
Price: 39.90 EUR
Availability: InStock

Procede del viñedo Rocky Point en Bendigo. Inspirado en los grandes Riesling de Alsacia, donde Paul Pujol se formó en Maison Trimbach. Totalmente seco, despliega notas de pomelo blanco, piel de lima, jazmín y pedernal. Acidez afilada y vibrante que electrifica el paladar y promete una evolución monumental durante años en botella.

Variedad Ver ficha ↓

RIESLING

Crianza Ver ficha ↓

Crianza sobre Lías en Depósitos Neutros

Graduación Ver ficha ↓

12.5%

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0.75 L

Vino Blanco 0.75 L

39,90 €

Impuestos incluidos

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FICHA TÉCNICA OFICIAL

Especificaciones de la Añada

Atributos enológicos registrados para DRY RIESLING (Añada 2023).

Bodega / Productor Prophet's Rock

D.O. / Región 🇳🇿 Central Otago, Nueva Zelanda

Añada 2023

Variedad de Uva RIESLING

Tipo de Vino Vino Blanco

Crianza / Barrica Crianza sobre Lías en Depósitos Neutros

Graduación Alcohólica 12.5%

Formato de Botella 0.75 L

🇳🇿 BODEGA, CARTOGRAFÍA & TERROIR

Prophet's Rock · Central Otago

El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.

LA BODEGA & ELABORACIÓN

Prophet's Rock

Prophet's Rock: Precisión Borgoñona en Bendigo Situada en el paisaje agreste y escarpado de Bendigo (Central Otago), Prophet's Rock es una de las bodegas más singulares y aclamadas de Oceanía. Al frente está el enólogo Paul Pujol, cuya formación en Borgoña y Alsacia le llevó a forjar una colaboración histórica con François Millet (enólogo del mítico Domaine Comte Georges de Vogüé). Sus viñedos sobre esquisto y cuarzo dan vida a Pinot Noir de estructura monumental y Riesling secos de gran complejidad mineral. Vinos que aúnan la potencia del sol austral con una finura y capacidad de envejecimiento de talla mundial.

Central Otago, Nueva Zelanda