🇳🇿 Nueva Zelanda · Central Otago · Prophet's Rock

CUVÉE AUX ANTIPODES BLANC

Name: CUVÉE AUX ANTIPODES BLANC - PROPHET'S ROCK - CHARDONNAY - CENTRAL OTAGO
Brand: PROPHET'S ROCK
SKU: V0218
Price: 98.90 EUR
Availability: InStock

Una obra maestra nacida de la colaboración entre Paul Pujol y François Millet (histórico enólogo del Domaine Comte Georges de Vogüé en Chambolle-Musigny). Vendimia manual y fermentación natural en barrica. Despliega aromas sublimes de flor de azahar, melocotón blanco, mandarina, avellana y concha de ostra. En boca es cremoso, tenso y de una elegancia borgoñona arrebatadora.

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CHARDONNAY

Crianza Ver ficha ↓

17 Meses Barricas Roble Francés Tronçais

Graduación Ver ficha ↓

13.0%

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0.75 L

Vino Blanco 0.75 L

98,90 €

Impuestos incluidos

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FICHA TÉCNICA OFICIAL

Especificaciones de la Añada

Atributos enológicos registrados para CUVÉE AUX ANTIPODES BLANC (Añada 2023).

Bodega / Productor Prophet's Rock

D.O. / Región 🇳🇿 Central Otago, Nueva Zelanda

Añada 2023

Variedad de Uva CHARDONNAY

Tipo de Vino Vino Blanco

Crianza / Barrica 17 Meses Barricas Roble Francés Tronçais

Graduación Alcohólica 13.0%

Formato de Botella 0.75 L

🇳🇿 BODEGA, CARTOGRAFÍA & TERROIR

Prophet's Rock · Central Otago

El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.

LA BODEGA & ELABORACIÓN

Prophet's Rock

Prophet's Rock: Precisión Borgoñona en Bendigo Situada en el paisaje agreste y escarpado de Bendigo (Central Otago), Prophet's Rock es una de las bodegas más singulares y aclamadas de Oceanía. Al frente está el enólogo Paul Pujol, cuya formación en Borgoña y Alsacia le llevó a forjar una colaboración histórica con François Millet (enólogo del mítico Domaine Comte Georges de Vogüé). Sus viñedos sobre esquisto y cuarzo dan vida a Pinot Noir de estructura monumental y Riesling secos de gran complejidad mineral. Vinos que aúnan la potencia del sol austral con una finura y capacidad de envejecimiento de talla mundial.

Central Otago, Nueva Zelanda