PRIVATE COLLECTION CABERNET SAUVIGNON
Nariz concentrada con frutos negros maduros y arándanos, granos de café recién tostados, chocolate amargo, y hojas de tabaco. La entrada en boca es suave pero construye un paladar medio estructurado y un largo y persistente final. Los taninos son de grano fino y maravillosamente secos al final.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para PRIVATE COLLECTION CABERNET SAUVIGNON (Añada 2021).
Saxenburg · Stellenbosch
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Saxenburg
Saxenburg: Clásicos de Polkadraai
Saxenburg es una de las fincas históricas de Stellenbosch, ubicada en las colinas de Polkadraai. Son famosos por su consistencia y su estilo enfocado a la guarda.
Su Private Collection Shiraz es un icono en Sudáfrica: potente, especiado y con notas de pimienta negra y humo. Vinos que necesitan tiempo en botella para mostrar toda su grandeza.