🇿🇦 Sudáfrica · Swartland · Porseleinberg

PORSELEINBERG SYRAH

Name: PORSELEINBERG SYRAH - PORSELEINBERG - SYRAH - SWARTLAND
Brand: PORSELEINBERG
SKU: V0848
Price: 124.90 EUR
Availability: InStock

★ 99 Tim Atkin

Se nota un comienzo reservado, tras el cual el vino se abre a frutas rojas y negras, con un toque especiado mineral y sabroso. Un tanino crujiente, seco y adherente, aunque fino, transporta la fruta hasta cubrir el paladar. El final es largo y fresco con buena concentración frutal y cierta mineralidad salada.

Variedad Ver ficha ↓

SYRAH

Crianza Ver ficha ↓

12 Meses 95% Foudre 5% Hormigón

Graduación Ver ficha ↓

13.9%

Formato Ver ficha ↓

0.75 L

Vino Tinto 0.75 L

124,90 €

Impuestos incluidos

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FICHA TÉCNICA OFICIAL

Especificaciones de la Añada

Atributos enológicos registrados para PORSELEINBERG SYRAH (Añada 2021).

Bodega / Productor Porseleinberg

D.O. / Región 🇿🇦 Swartland, Sudáfrica

Añada 2021

Variedad de Uva SYRAH

Tipo de Vino Vino Tinto

Crianza / Barrica 12 Meses 95% Foudre 5% Hormigón

Graduación Alcohólica 13.9%

Formato de Botella 0.75 L

🇿🇦 BODEGA, CARTOGRAFÍA & TERROIR

Porseleinberg · Swartland

El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.

LA BODEGA & ELABORACIÓN

Porseleinberg

Porseleinberg: El Culto del Syrah

Si hubiera que elegir un solo vino de culto en el Swartland moderno, sería Porseleinberg. Bajo la dirección del genial Callie Louw, esta finca es una montaña aislada con suelos de esquisto azul extremadamente pobres.

Su vino homónimo (100% Syrah) se elabora con una filosofía radical: fermentación con racimo entero en hormigón y crianza en foudres grandes. El resultado es un vino monumental, tánico y salvaje, que la crítica compara frecuentemente con los mejores Cornas del Ródano francés.

Puntuaciones Registradas en Ficha:

★ 99 Tim Atkin

Swartland, Sudáfrica