PINOT NOIR AGED RELEASE
Una oportunidad irrepetible de disfrutar de un gran Pinot Noir con una década de afinamiento perfecto en la bodega de Pegasus Bay. Notas de sotobosque, hojas de tabaco, ciruela deshidratada, trufa negra y cedro. Paladar fundido, taninos sedosos y una complejidad terciaria extraordinaria. Armoniza con guisos de caza y carnes maduradas.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para PINOT NOIR AGED RELEASE (Añada 2016).
Pegasus Bay · North Canterbury
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Pegasus Bay
Pegasus Bay: Iconos de Waipara
La familia Donaldson fue pionera en la región de North Canterbury (Isla Sur), una zona más fresca y protegida que Marlborough. Su viticultura es sostenible y sus viñas, plantadas en los años 80 sobre grava, son de las más viejas de la región.
Pegasus Bay es famosa por dos cosas: sus Riesling (complejos, con notas de botrytis noble y gran capacidad de guarda) y sus Pinot Noir potentes y especiados. Vinos con cuerpo y personalidad arrolladora.