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Sudáfrica · Stellenbosch
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Kanonkop
PAUL SAUER
Gran variedad de aromas, hierbas frescas, tierra labrada, virutas de lápiz, especias, frutas rojas y negras. Los taninos son precisos y, junto con el uso inteligente del roble nuevo, crea el telón de fondo perfecto para albergar el complejo espectro de frutas. El final es especiado, con notas superpuestas de frutos rojos y embutidos en el final largo y juvenil.
FICHA TÉCNICA OFICIAL
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para PAUL SAUER (Añada 2018).
Bodega / Productor
Kanonkop
D.O. / Región
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Stellenbosch,
Sudáfrica
Añada
2018
Variedad de Uva
BLEND
Tipo de Vino
Vino Tinto
Crianza / Barrica
24 Meses Roble Francés
Graduación Alcohólica
13.9%
Formato de Botella
0.75 L
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BODEGA, CARTOGRAFÍA & TERROIR
Kanonkop · Stellenbosch
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
LA BODEGA & ELABORACIÓN
Kanonkop
Kanonkop Estate: La Realeza del Pinotage
Kanonkop es a Sudáfrica lo que un Premier Cru es a Burdeos. Situada en las laderas de Simonsberg (Stellenbosch), esta bodega familiar es famosa por demostrar al mundo que la uva Pinotage puede producir vinos de guarda, complejos y elegantes.
Su vino insignia, el Kanonkop Paul Sauer, fue el primer vino sudafricano en recibir 100 puntos. Es una bodega imprescindible para entender la historia y el potencial del Cabo.
Stellenbosch, Sudáfrica
PAUL SAUER
🇿🇦 Stellenbosch · 2018
115,90 €
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