🇳🇿 Nueva Zelanda · Marlborough · Novum

PINOT NOIR QUARTERS VINEYARD

Name: PINOT NOIR QUARTERS VINEYARD - NOVUM - PINOT NOIR - MARLBOROUGH
Brand: NOVUM
SKU: V0186
Price: 37.90 EUR
Availability: InStock

Proyecto boutique de Will y Rachel Hoare (ex-directores de Fromm y Cloudy Bay). Procede de una parcela única en ladera en Marlborough. Expresa notas cristalinas de guinda madura, ciruela damascena, especias de panadería y matices minerales. Boca tensa, fluida y con una textura de taninos finos de enorme elegancia.

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PINOT NOIR

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Barricas Roble Francés

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13.5%

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0.75 L

Vino Tinto 0.75 L

37,90 €

Impuestos incluidos

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FICHA TÉCNICA OFICIAL

Especificaciones de la Añada

Atributos enológicos registrados para PINOT NOIR QUARTERS VINEYARD (Añada 2024).

Bodega / Productor Novum

D.O. / Región 🇳🇿 Marlborough, Nueva Zelanda

Añada 2024

Variedad de Uva PINOT NOIR

Tipo de Vino Vino Tinto

Crianza / Barrica Barricas Roble Francés

Graduación Alcohólica 13.5%

Formato de Botella 0.75 L

🇳🇿 BODEGA, CARTOGRAFÍA & TERROIR

Novum · Marlborough

El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.

LA BODEGA & ELABORACIÓN

Novum

Novum: Alta Costura en Marlborough Novum es el proyecto personal y purista de Will y Rachel Hoare, figuras clave que lideraron bodegas de referencia como Cloudy Bay y Fromm. En lugar de grandes volúmenes comerciales, Novum se enfoca exclusivamente en pequeñas partidas procedentes de parcelas históricas de laderas en Marlborough. Trabajando bajo mínima intervención y fermentación espontánea, sus Chardonnay y Pinot Noir son auténticas joyas de precisión: vinos tensos, cristalinos y minerales, donde la textura sedosa y el carácter salino del terruño superan cualquier artificio.

Marlborough, Nueva Zelanda