IRON CHENIN BLANC
En nariz, se perciben notables frutos de verano de huerto amarillo, cáscara de naranja fresca y un ligero toque de pedernal, con un paladar de múltiples capas y un final ligeramente salino que redondean este vino de hermosa textura.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para IRON CHENIN BLANC (Añada 2021).
Mullineux · Malmesburry
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Mullineux
Mullineux: La Revolución del Swartland
Chris y Andrea Mullineux son las superestrellas del vino moderno en Sudáfrica. Han sido nombrados "Bodega del Año" en múltiples ocasiones por Platter’s. Su filosofía es sencilla: mínima intervención y máxima expresión del suelo.
Sus vinos se dividen por tipos de suelo (Granite, Schist, Iron). Tanto sus Syrah como sus Chenin Blanc de viñas viejas son vinos de tensión, pureza y una mineralidad eléctrica. Son vinos de culto muy buscados por coleccionistas.