GRANITE CHENIN BLANC
Forma parte de la mítica serie Single Terroir de Chris y Andrea Mullineux en Paardeberg (Swartland). Procede de un viñedo de viñas viejas de secano sobre suelos de granito descompuesto. Puro filo y mineralidad, con aromas de lima kaffir, pedernal, pera de agua, flores blancas y corteza de naranja. En boca es electrizante, con una tensión lineal, textura salina y un final pétreo e inolvidable.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para GRANITE CHENIN BLANC (Añada 2024).
Mullineux · Swartland
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Mullineux
Mullineux: La Revolución del Swartland
Chris y Andrea Mullineux son las superestrellas del vino moderno en Sudáfrica. Han sido nombrados "Bodega del Año" en múltiples ocasiones por Platter’s. Su filosofía es sencilla: mínima intervención y máxima expresión del suelo.
Sus vinos se dividen por tipos de suelo (Granite, Schist, Iron). Tanto sus Syrah como sus Chenin Blanc de viñas viejas son vinos de tensión, pureza y una mineralidad eléctrica. Son vinos de culto muy buscados por coleccionistas.