MOONLIGHT RACE PINOT NOIR
Color rojo rubí brillante. Aromas frescos y vibrantes de frutos rojos (cereza, frambuesa), especias y un toque floral. En boca es jugoso y accesible, con taninos suaves, buena acidez y un enfoque frutal directo. Final agradable y de buena longitud.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para MOONLIGHT RACE PINOT NOIR (Añada 2022).
Burn Cottage · Loburn Y Bannocburn
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Burn Cottage
Burn Cottage: El Culto de Central Otago
Este es el proyecto neozelandés de la famosa familia americana Sauvage y el legendario enólogo Ted Lemon (de Littorai, California). Es la primera finca en Central Otago que fue concebida desde cero bajo los principios de la biodinámica.
Su Pinot Noir es famoso por su textura sedosa y sus aromas florales y especiados, alejándose de la extracción excesiva. Un vino de culto que demuestra la sintonía perfecta entre el hombre y la naturaleza.