007 VIDIANO ANEMOMILIA
Vidiano Anemomilia 2023 es un blanco seco de microproducción que lleva la variedad Vidiano desde su cuna tradicional hasta el fresco y ventoso este de Creta, en Sitia. Viñas en conversión ecológica a 570 m, sin riego, regalan un vino sorprendentemente mineral y herbáceo. Color amarillo pálido luminoso. En nariz explota con cítricos, melocotón maduro, fruta blanca, grosella y un toque de cereza ácida, envueltos en hierbas frescas y sutiles notas de hidrocarburo. En boca es equilibrado, sabroso y vibrante, con final mineral que invita a otra copa. Puro, sin filtrar, captura la brisa del Egeo. Delicioso ahora y hasta dentro de 6 años.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para 007 VIDIANO ANEMOMILIA (Añada 2024).
Lyrarakis · Creta
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Lyrarakis
Lyrarakis: La recuperación de las variedades autóctonas de Creta
Lyrarakis es una bodega familiar situada en la isla de Creta, Grecia, reconocida por su compromiso con la preservación y revitalización de antiguas variedades autóctonas cretenses. Fundada en la década de 1960 por la familia Lyrarakis, la bodega se ha convertido en una referencia del vino griego moderno gracias a su enfoque en autenticidad, sostenibilidad y expresión del terroir mediterráneo.
Entre sus mayores aportes destaca la recuperación de variedades casi desaparecidas como Dafni, Plyto y Melissaki, elaborando vinos frescos, aromáticos y llenos de identidad local. Sus viñedos, situados en altitudes elevadas y suelos pobres, permiten obtener vinos equilibrados, con marcada mineralidad y una pureza que refleja el carácter único de Creta. Lyrarakis combina tradición e innovación para mostrar el enorme potencial de las variedades griegas al mundo.