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Grecia · Creta
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Lyrarakis
LIATIKO AGGELIS
Tinto seco 100% Liatiko de un viñedo centenario en Sitia (Este de Creta), a 580 m, sin injertar y de bajísimo rendimiento. Color rojo claro translúcido. Aromas delicados y cautivadores a mermelada de guinda, frutos rojos, regaliz, tomillo cretense, yodo y brisa marina. En boca es jugoso, fresco y elegante, con taninos finos, acidez vibrante y un toque sutil de roble dulce. Elaborado de forma natural, con fermentación espontánea, parte en racimos enteros y embotellado sin filtrar. Perfecto con pulpo a la brasa, liebre estofada o cualquier plato mediterráneo sabroso. Servir a 15-16°C. Un Liatiko único, delicado y con gran evolución; brillará a partir de 2029 y guarda 6-9 años.
FICHA TÉCNICA OFICIAL
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para LIATIKO AGGELIS (Añada 2022).
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BODEGA, CARTOGRAFÍA & TERROIR
Lyrarakis · Creta
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
LA BODEGA & ELABORACIÓN
Lyrarakis
Lyrarakis: La recuperación de las variedades autóctonas de Creta
Lyrarakis es una bodega familiar situada en la isla de Creta, Grecia, reconocida por su compromiso con la preservación y revitalización de antiguas variedades autóctonas cretenses. Fundada en la década de 1960 por la familia Lyrarakis, la bodega se ha convertido en una referencia del vino griego moderno gracias a su enfoque en autenticidad, sostenibilidad y expresión del terroir mediterráneo.
Entre sus mayores aportes destaca la recuperación de variedades casi desaparecidas como Dafni, Plyto y Melissaki, elaborando vinos frescos, aromáticos y llenos de identidad local. Sus viñedos, situados en altitudes elevadas y suelos pobres, permiten obtener vinos equilibrados, con marcada mineralidad y una pureza que refleja el carácter único de Creta. Lyrarakis combina tradición e innovación para mostrar el enorme potencial de las variedades griegas al mundo.
Creta, Grecia
LIATIKO AGGELIS
🇬🇷 Creta · 2022
28,90 €
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