LAS QUINTAS MAGNUM
Aromas a fruta roja intensa, junto a elegantes y sutiles notas tostadas y balsámicas, a hierba cortada y enebro. La boca es delicada, con su justa concentración tánica y con frescura, de paso untuoso y un fondo mineral ligeramente salino. Bien equilibrado entre los sabres afrutados con sabores ahumados y especiados, además de un final largo y persistente.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para LAS QUINTAS MAGNUM (Añada 2019).
Fuentes Del Silencio · Igt Tierra De Castilla Y Leon
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Fuentes Del Silencio
Fuentes del Silencio: Rescate en el Jamuz
Un proyecto fascinante al sur de León, en el valle del Jamuz. Aquí, la bodega se ha dedicado a recuperar viñedos centenarios prefiloxéricos de variedades casi olvidadas como la Prieto Picudo y la Mencía.
Sus vinos, como Las Jaras o Mataperezosa, son pura historia líquida. Vinos finos, fragantes y con una acidez silvestre que los hace únicos en el panorama español.