KESTENER PAULINSBERG RIESLING AUSLESE
Amarillo verdoso claro. Nariz compleja y atractiva con notas de pimienta blanca, menta y orejones. Inicio delicadamente afrutado y con un ligero hormigueo. El vino es fino, afrutado y vivo. La estructura asegura la crianza y mantiene perfectamente el aroma de la fruta hasta el paladar. Nota ligeramente salada pero agradable en su final.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para KESTENER PAULINSBERG RIESLING AUSLESE (Añada 2019).
Günther Steinmetz · Mosel
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Günther Steinmetz
Günther Steinmetz: El Artesano del Mosela
Stefan Steinmetz es uno de los héroes olvidados del Mosela. Trabaja viñedos viejos en laderas empinadas (como el Brauneberger Juffer) sin usar pesticidas, levaduras industriales ni aditivos.
Sus Riesling son transparentes, puros y extremadamente minerales. A menudo tienen precios mucho más accesibles que sus vecinos famosos, ofreciendo una calidad-precio imbatible.