ENTITY
Atractivas notas de violetas, frutos rojos oscuros y ciruelas, respaldadas por toques de regaliz y un toque floral. En boca, capas brillantes de frutos rojos y azules concentrados con toques de chocolate oscuro y especias picantes, con un final largo con finas capas de taninos sedosos.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para ENTITY (Añada 2021).
John Duval Wines · Barossa Valley
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
John Duval Wines
John Duval Wines: La Leyenda de Grange
John Duval es la realeza del vino australiano. Durante casi 30 años fue el enólogo jefe de Penfolds y el custodio del mítico "Grange". En 2003 lanzó su propio proyecto en el Valle de Barossa para expresar su visión personal.
Sus vinos, como Eligo (Shiraz) o Plexus, representan la elegancia dentro de la potencia. Utiliza viñedos viejos de Barossa para crear tintos estructurados pero equilibrados, lejos de las "bombas de fruta" excesivas. Historia viva de Australia.