JOHANNA BRANDT CHENIN BLANC
Frutas tropicales maduras y azahar, cítricos, manzana al horno, mazapán y especias de jengibre y pimienta de limón. En boca, frutos secos de la maduración en barrica con manzana magullada, melocotón y matices de levadura salvaje y terroso. Acidez maravillosamente equilibrada y núcleo intenso.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para JOHANNA BRANDT CHENIN BLANC (Añada 2018).
Spioenkop · Elgin Valley
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Spioenkop
Spioenkop: El Excéntrico de Elgin
Koen Roose es un enólogo belga "loco" y genial que se instaló en Elgin. Sus vinos son intelectuales y desafiantes, diseñados para la guarda y la reflexión.
Su Chenin Blanc "Johanna Brandt" y sus Pinotage son vinos de tensión, con una acidez marcada y una pureza cristalina. Koen busca la elegancia por encima de todo, huyendo de la madera nueva.