CHARDONNAY
Amarillo y pálido. En nariz, intensidad aromática con frutas tropicales. En boca, es redondo gracias a su acidez natural, de cuerpo medio con final largo. Maridaje, quesos, pasta blanca, pescados y carnes de aves.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para CHARDONNAY (Añada 2025).
Intipalka · Valle De Ica
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Intipalka
Intipalka: El Oasis del Desierto
Intipalka significa "Valle del Sol" en quechua. Esta bodega ha logrado lo imposible: crear vinos de alta calidad en el desierto de Ica, la región vitivinícola más antigua de Sudamérica (fundada en 1540).
Gracias a una amplitud térmica extrema (días muy calurosos y noches frías), logran madurar uvas como el Malbec, Tannat y Syrah manteniendo la frescura. Vinos frutales, modernos y con el carácter único de un suelo árido y soleado.