93Tim Atkin
🇳🇿
Nueva Zelanda · Marlborough
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Fromm
CHARDONNAY CLAYVIN VINEYARD
Se despliega en la copa para revelar notas de frutas de hueso, flores blancas y un toque de hueso de albaricoque. En boca muestra un núcleo concentrado de pera de conferencia recién madura, nectarina blanca, enmarcado por un toque de agarre fenólico de piel de manzana. Una veta de acidez fina recorre todo el vino, aportando frescura y una sensación de aplomo y equilibrio a este vino sutil y elegante.
FICHA TÉCNICA OFICIAL
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para CHARDONNAY CLAYVIN VINEYARD (Añada 2022).
Bodega / Productor
Fromm
D.O. / Región
🇳🇿
Marlborough,
Nueva Zelanda
Añada
2022
Variedad de Uva
CHARDONNAY
Tipo de Vino
Vino Blanco
Crianza / Barrica
20 Meses Roble Francés
Graduación Alcohólica
12.5%
Formato de Botella
0.75 L
🇳🇿
BODEGA, CARTOGRAFÍA & TERROIR
Fromm · Marlborough
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
LA BODEGA & ELABORACIÓN
Fromm
Fromm Winery: Pioneros del Tinto en Marlborough
Cuando todo el mundo plantaba Sauvignon Blanc en los años 90, la familia suiza Fromm apostó por el Pinot Noir. Hoy son una institución. Su viticultura es estrictamente ecológica y practican el "cultivo en seco" (sin riego), algo muy raro en Nueva Zelanda.
Esto obliga a las raíces a profundizar en el suelo, creando vinos tintos (y blancos como el Riesling) de una concentración y estructura tánica superiores a la media de la región.
Marlborough, Nueva Zelanda
CHARDONNAY CLAYVIN VINEYARD
🇳🇿 Marlborough · 2022
47,90 €
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