FOGAR DO CASTRIÑO
Vino que de inicio marca la barrica de castaño, pero con la aireación se va integrando mostrando raza, pureza, una sapidez y salinidad en boca dejando un largo recuerdo mineral y de taninos agradables, a la vez que sedoso y envolvente, con gran final.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para FOGAR DO CASTRIÑO (Añada 2021).
Alberto Nanclares · Meaño
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Alberto Nanclares
Alberto Nanclares: Albariños Atlánticos
Nanclares y Prieto es una pequeña bodega de garaje en Cambados (Rías Baixas) que se ha convertido en la favorita de los sommeliers. Alberto huye de los albariños comerciales y tropicales para buscar la esencia del mar.
Sus vinos se elaboran sin levaduras comerciales y respetando al máximo la viña. Son blancos afilados, salinos, serios y minerales. La verdadera cara del Atlántico gallego.