91Guía Peñin
🇦🇺
Australia · Barossa Valley
·
John Duval Wines
ELIGO
Frutas negras y azules elevadas con toques de anís y clavo. Paladar: Lleno de una multitud de capas frutales vibrantes y una profundidad de sabor imponente. También muestra toques de especias y regaliz y finaliza con taninos finos e integrados.
FICHA TÉCNICA OFICIAL
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para ELIGO (Añada 2018).
Bodega / Productor
John Duval Wines
D.O. / Región
🇦🇺
Barossa Valley,
Australia
Añada
2018
Variedad de Uva
SYRAH
Tipo de Vino
Vino Tinto
Crianza / Barrica
18 Meses Roble Francés 55% Nuevas
Graduación Alcohólica
14.5%
Formato de Botella
0.75 L
🇦🇺
BODEGA, CARTOGRAFÍA & TERROIR
John Duval Wines · Barossa Valley
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
LA BODEGA & ELABORACIÓN
John Duval Wines
John Duval Wines: La Leyenda de Grange
John Duval es la realeza del vino australiano. Durante casi 30 años fue el enólogo jefe de Penfolds y el custodio del mítico "Grange". En 2003 lanzó su propio proyecto en el Valle de Barossa para expresar su visión personal.
Sus vinos, como Eligo (Shiraz) o Plexus, representan la elegancia dentro de la potencia. Utiliza viñedos viejos de Barossa para crear tintos estructurados pero equilibrados, lejos de las "bombas de fruta" excesivas. Historia viva de Australia.
Barossa Valley, Australia
ELIGO
🇦🇺 Barossa Valley · 2018
112,90 €
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