SYRAH CSC
De color rojo purpura, medio profundo. En nariz, encantadores aromas a grosella roja, cerezas, notas minerales, pimienta blanca y anís. En boca, sabores frescos de la fruta con persistencia de los taninos secos calcáreos.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para SYRAH CSC (Añada 2013).
De Trafford · Stellenbosch
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
De Trafford
De Trafford: Artesanía en Stellenbosch
Al final de una carretera de montaña en Stellenbosch, David Trafford elabora vinos "a mano" en el sentido más literal. Es una bodega pequeña, sin apenas maquinaria, que apuesta por la mínima intervención.
Famoso por su espectacular Straw Wine (vino de paja dulce) y por sus tintos de Syrah y Cabernet llenos de carácter. Son vinos potentes, concentrados y auténticos, reflejo de un lugar único a gran altura.