CRU PINOT NOIR CENTRAL OTAGO
Ciruela profunda con matices violáceos. Aromas brillantes de mora, ciruela, cereza negra, anís, regaliz, clavo y violetas. Entrada sedosa de ciruela madura y mora con una base de chocolate sabroso. Taninos de grano fino y una acidez mineral conducen a un final largo y equilibrado con buen enfoque.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para CRU PINOT NOIR CENTRAL OTAGO (Añada 2021).
Smith &Amp; Sheth · Gibbston
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Smith &Amp; Sheth
Smith & Sheth: Cazadores de Terroir
Un proyecto de lujo fundado por el Master of Wine Steve Smith. No poseen grandes extensiones de tierra, sino que seleccionan las mejores parcelas de viñedos excepcionales en Hawke's Bay y Marlborough (CRU).
Sus vinos son la alta costura de Nueva Zelanda: Chardonnay y Syrah seleccionados a mano, vinificados con precisión para mostrar la identidad exacta de cada lugar. Elegancia moderna.