PAUL GERRIE VINEYARD PINOT NOIR
Abre con un agradable toque balsámico dulce, con guindas, bergamota y tierra arcillosa. El paladar de cuerpo medio es sorprendentemente intenso, toda esa poderosa fruta acentuada por remolinos de matices salados y especiados, fluye a través de la boca con una textura sedosa e ingrávida y un final muy largo y en capas.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para PAUL GERRIE VINEYARD PINOT NOIR (Añada 2021).
Cristom Vineyard · Oregon - Villamette Valley
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Cristom Vineyard
Cristom Vineyards: La Referencia de Oregón
Situada en las colinas de Eola-Amity (Willamette Valley), Cristom es una leyenda en la elaboración de Pinot Noir americano. Son pioneros en el uso de "racimo entero" (fermentar con el raspón), lo que da a sus vinos una estructura aromática y especiada única.
Sus vinos de parcela única (Single Vineyard), como Mt. Jefferson o Eileen, son la prueba de que Oregón juega en la misma liga que los grandes vinos franceses.