CREMANT D'ALSACE BRUT
Espuma delicada, persistente anillo de burbujas en la copa. Nariz abierta con aromas a manzana, vainilla, canela y tilo. Redondo y fácil de beber con final fresco y largo. Percibes sutiles notas de manzana. Es redondo pero fresco, generoso, pero muestra tensión. Una veta central de acidez mantiene el paladar seco y muy flexible.
Especificaciones del Vino
Atributos enológicos registrados para CREMANT D'ALSACE BRUT.
René Muré · Alsacia
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
René Muré
René Muré: El Alma de Rouffach
La familia Muré lleva haciendo vino desde 1650. Son los propietarios del mítico viñedo Clos Saint Landelin, un monopolio soleado que produce algunos de los vinos más ricos y complejos de Francia.
Pioneros en agricultura ecológica y biodinámica, sus vinos blancos tienen una textura cremosa inconfundible. Además, sus Pinot Noir están considerados entre los mejores tintos de Alsacia, rivalizando con la vecina Borgoña.