🇿🇦 Sudáfrica · Elgin · Charles Fox

CHARLES FOX BLANC DE BLANCS

Name: CHARLES FOX BLANC DE BLANCS - CHARLES FOX - CHARDONNAY - ELGIN
Brand: CHARLES FOX
SKU: V1198
Price: 45.90 EUR
Availability: InStock

★ 4.5 John Platter

★ 92 Tim Atkin

Dorado, brillante con fina efervescencia consistente. Aromas expresivos, complejos y minerales de almendras y pedernal, brioche, mantequilla, limón y lima. En boca, intenso y fresco al principio, burbujas frescas y crujientes y un paladar cremoso, limón y melocotón blanco, puro y cristalino con un final picante.

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CHARDONNAY

Crianza Ver ficha ↓

57 Meses Sobre Lías

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12.5%

Formato Ver ficha ↓

0.75 L

Vino Espumoso 0.75 L

45,90 €

Impuestos incluidos

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FICHA TÉCNICA OFICIAL

Especificaciones de la Añada

Atributos enológicos registrados para CHARLES FOX BLANC DE BLANCS (Añada 2017).

Bodega / Productor Charles Fox

D.O. / Región 🇿🇦 Elgin, Sudáfrica

Añada 2017

Variedad de Uva CHARDONNAY

Tipo de Vino Vino Espumoso

Crianza / Barrica 57 Meses Sobre Lías

Graduación Alcohólica 12.5%

Formato de Botella 0.75 L

🇿🇦 BODEGA, CARTOGRAFÍA & TERROIR

Charles Fox · Elgin

El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.

LA BODEGA & ELABORACIÓN

Charles Fox

Charles Fox: Champagne en Elgin

Charles Fox se dedica exclusivamente a una cosa: hacer espumosos de método tradicional (Cap Classique) en el clima frío de Elgin. No hacen vino tranquilo, solo burbujas.

Al igual que en Champagne, utilizan las tres uvas clásicas: Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Sus vinos, como el Cipher, son tensos, afilados y con una larga crianza sobre lías que aporta complejidad.

Puntuaciones Registradas en Ficha:

★ 4.5 John Platter ★ 92 Tim Atkin

Elgin, Sudáfrica