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Mexico · Baja California
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Casta De Vinos
FLOR DE ROCA
De color rubí, capa profunda de lágrima untuosa. Intensidad aromática media alta, pimienta negra, cereza ligera, ciruela fresca, flor de Jamaica, anís estrella, cuero, chocolate y caramelo. En boca seco de acidez alta, tanino alto pulido e integrado, alcohol medio, cuerpo medio alto y final largo. Temperatura de Servicio 16-18°C.
FICHA TÉCNICA OFICIAL
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para FLOR DE ROCA (Añada 2022).
Bodega / Productor
Casta De Vinos
D.O. / Región
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Baja California,
Mexico
Añada
2022
Variedad de Uva
RUBY CABERNET
Tipo de Vino
Vino Tinto
Crianza / Barrica
12 Meses Roble Americano
Graduación Alcohólica
13.1%
Formato de Botella
0.75 L
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BODEGA, CARTOGRAFÍA & TERROIR
Casta De Vinos · Baja California
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
LA BODEGA & ELABORACIÓN
Casta De Vinos
Casta de Vinos: El Carácter de Baja California
Ubicada en el Valle de Guadalupe, el corazón del vino mexicano, Casta de Vinos es un proyecto boutique que destaca por su audacia. La enóloga Ana Sofía Castañeda trabaja con variedades poco comunes como la Ruby Cabernet o la Flor de Roca.
Sus tintos son potentes, expresivos y reflejan el clima cálido y la influencia marina de Baja California. Vinos modernos que están posicionando a México en la escena gastronómica internacional.
Baja California, Mexico
FLOR DE ROCA
🌍 Baja California · 2022
25,90 €
Agotado
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