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Mexico · Baja California
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Casta De Vinos
CASTA BLANCA
De color amarillo limón de lagrima untuosa. En nariz intensidad aromática aromas a toronja, lima, manzana verde, jazmín, piedra de canto rodado, eneldo. En boca, seco, de acidez media, sabores a durazno, manzana verde, toronja. Final largo pero en el que se deja notar la fruta. Temperatura de Servicio 8-10°C.
FICHA TÉCNICA OFICIAL
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para CASTA BLANCA (Añada 2022).
Bodega / Productor
Casta De Vinos
D.O. / Región
🌍
Baja California,
Mexico
Añada
2022
Variedad de Uva
CHARDONNAY
Tipo de Vino
Vino Blanco
Crianza / Barrica
4 Meses Acero Inox
Graduación Alcohólica
12.6%
Formato de Botella
0.75 L
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BODEGA, CARTOGRAFÍA & TERROIR
Casta De Vinos · Baja California
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
LA BODEGA & ELABORACIÓN
Casta De Vinos
Casta de Vinos: El Carácter de Baja California
Ubicada en el Valle de Guadalupe, el corazón del vino mexicano, Casta de Vinos es un proyecto boutique que destaca por su audacia. La enóloga Ana Sofía Castañeda trabaja con variedades poco comunes como la Ruby Cabernet o la Flor de Roca.
Sus tintos son potentes, expresivos y reflejan el clima cálido y la influencia marina de Baja California. Vinos modernos que están posicionando a México en la escena gastronómica internacional.
Baja California, Mexico
CASTA BLANCA
🌍 Baja California · 2022
25,90 €
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