MARSELAN
Marselan es un cruce francés entre Cabernet Sauvignon y Garnacha. De color morado oscuro, rojo rubí violeta, aromas complejos, frutales, guindas, ciruelas, moras, durazno deshidratado. En boca, buena estructura, con cuerpo, afrutado, taninos sedosos y jugoso frescor. Maridaje con carnes magras, quesos suaves y pastas con salsas rojas y especiadas.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para MARSELAN (Añada 2021).
Campos De Solana · Tarija
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Campos De Solana
Campos de Solana: Vinos de Altura Extrema
Bolivia es la nueva frontera del vino y Campos de Solana es su mayor exponente. Situada en el Valle de Tarija, sus viñedos se encuentran entre los 1.850 y 2.100 metros de altitud.
A esta altura, la radiación ultravioleta es tan fuerte que las uvas desarrollan pieles más gruesas para protegerse, generando tintos (especialmente su Tannat y Petit Verdot) de un color profundo, taninos suaves y una concentración aromática espectacular.
Con carnes magras, quesos suaves y pastas con salsas rojas y especiadas.