CABERNET SAUVIGNON
Una nariz compleja de aromas oscuros de moras negras, cassis, arándanos con tabaco, cedro y especias de roble. El paladar es suave y jugoso, con fruta negra concentrada respaldada por especias de roble, nueces tostadas y un toque de fynbos fresco. Los taninos son firmes pero bien unidos e integrados.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para CABERNET SAUVIGNON (Añada 2020).
Kanonkop · Stellenbosch
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Kanonkop
Kanonkop Estate: La Realeza del Pinotage
Kanonkop es a Sudáfrica lo que un Premier Cru es a Burdeos. Situada en las laderas de Simonsberg (Stellenbosch), esta bodega familiar es famosa por demostrar al mundo que la uva Pinotage puede producir vinos de guarda, complejos y elegantes.
Su vino insignia, el Kanonkop Paul Sauer, fue el primer vino sudafricano en recibir 100 puntos. Es una bodega imprescindible para entender la historia y el potencial del Cabo.