BATIC ROSE
Finas burbujas naturales. En nariz claro, como rocío de la mañana. Un poco más dulce. Aromas frutales puros de frambuesa, cereza y fresa silvestre con notas de fruta amarilla en el fondo. En boca, de rico cuerpo, frutosidad y el toque de la luna nueva contribuyen a la agradable armonía del vino.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para BATIC ROSE (Añada 2023).
Batic · Vipava
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Batic
Batic: Biodinámica y Tradición Ancestral
La familia Batic lleva haciendo vino en el valle de Vipava desde 1592. Son los grandes referentes de la viticultura biodinámica y natural en Eslovenia. Sus vinos son pura energía y conexión con la tierra.
Famosos por sus maceraciones prolongadas (Orange Wines) y el uso de ánforas, sus vinos de uvas autóctonas como la Pinela o la Zelen ofrecen una experiencia única: notas de hierbas secas, especias y una boca estructurada que desafía las normas.