BATIC REBULA
Olores minerales y maduros, compota de fruta de paja, fruta seca con un toque de mantequilla y vainilla. En boca, exquisito, con una armonía del gusto de Rebula que continúa en el paladar. Seco, por fuerte que sea y con un toque de dulzura.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para BATIC REBULA (Añada 2023).
Batic · Vipava
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Batic
Batic: Biodinámica y Tradición Ancestral
La familia Batic lleva haciendo vino en el valle de Vipava desde 1592. Son los grandes referentes de la viticultura biodinámica y natural en Eslovenia. Sus vinos son pura energía y conexión con la tierra.
Famosos por sus maceraciones prolongadas (Orange Wines) y el uso de ánforas, sus vinos de uvas autóctonas como la Pinela o la Zelen ofrecen una experiencia única: notas de hierbas secas, especias y una boca estructurada que desafía las normas.