BATIC MERLOT
Un aroma bastante intenso, frutas rojas oscuras maduras, cerezas maduras, especias sofisticadas debido a la maduración en madera. Los aromas persisten y, como una tranquila fuente de agua, siguen trayendo nuevas notas. Taninos aterciopelados, un vino de degustación elegante, puro, espeso y largo.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para BATIC MERLOT (Añada 2020).
Batic · Vipava
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Batic
Batic: Biodinámica y Tradición Ancestral
La familia Batic lleva haciendo vino en el valle de Vipava desde 1592. Son los grandes referentes de la viticultura biodinámica y natural en Eslovenia. Sus vinos son pura energía y conexión con la tierra.
Famosos por sus maceraciones prolongadas (Orange Wines) y el uso de ánforas, sus vinos de uvas autóctonas como la Pinela o la Zelen ofrecen una experiencia única: notas de hierbas secas, especias y una boca estructurada que desafía las normas.