ASTOBIZA MALKOA ROSE
Color rosa pálido brillante. Nariz intensa con aromas de frutos rojos (fresa, frambuesa), notas cítricas (pomelo) y florales. En boca es fresco, vivo y equilibrado, con una acidez marcada y un final largo y persistente.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para ASTOBIZA MALKOA ROSE (Añada 2023).
Astobiza · Txacoli De Alava
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Astobiza
Astobiza: La Vanguardia del Txakoli
Astobiza ha cambiado la percepción del Txakoli. Situada en el Valle de Ayala (Álava), esta bodega boutique trabaja sus viñedos como si fueran un Grand Cru. Lejos de los vinos ácidos y carbonatados del pasado, Astobiza crea grandes vinos blancos gastronómicos.
Utilizan huevos de hormigón para la crianza y trabajan con la variedad Ondarrabi Zuri para lograr vinos con volumen, notas de pera y un final salino y mineral. Su vendimia tardía y su vermut son también obras de arte.