ASTOBIZA MALKOA PRIVATE COLLECTION

Edición limitada y exclusiva de tan solo 1.276 botellas que representa la cúspide de Astobiza en la D.O. Arabako Txakolina. Elaborado 100% con Hondarrabi Zuri, realiza una crianza de 24 meses en depósitos ovoides de hormigón sobre sus lías, 4 meses en barrica y más de dos años en botellero. Color dorado brillante, despliega aromas complejos a fruta madura de hueso, flores blancas, notas balsámicas y sutiles recuerdos minerales y de panadería. En boca es amplio, estructurado y sedoso, con una vibrante acidez y un final largo y mineral. Excepcional con mariscos nobles y pescados grasos al horno.