ROSE
Un vino rosado excepcional y sofisticado originario de la región de Amyndeon, Grecia. Elaborado en su totalidad con la emblemática uva Xinomavro del viñedo único "Hedgehog", deslumbra con un brillante color rosa con destellos salmón. En nariz despliega un bouquet sugerente de pétalos de rosa, fresas silvestres y sutiles notas herbales. En boca se presenta equilibrado, amplio y con una refrescante acidez que culmina en un final largo, elegante y de gran pureza mineral. Ideal para acompañar la cocina mediterránea, pescados grasos, pastas con salsas ligeras y platos exóticos.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para ROSE (Añada 2024).
Alpha Estate · Amyndeon
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Alpha Estate
Alpha Estate: Alta Tecnología y Naturaleza
Situada en la región fría de Amyndeon (Macedonia griega), Alpha Estate ha sido nombrada una de las mejores bodegas del mundo por Wine & Spirits. Su viñedo es un ecosistema propio gestionado con tecnología de precisión para respetar la biodiversidad.
Son los reyes de la uva Xinomavro, con la que elaboran tintos de guarda y reservas de viñas viejas ("Ecosystem") que muestran notas de tomate seco, aceituna y frutos rojos, con una elegancia suprema.