ECOSYSTEM XINOMAVRO RESERVE
Nariz compleja, con un bouquet típico de tomates secos al sol, frutas negras ahumadas, fresas, cerezas oscuras, regaliz y especias. De cuerpo completo, con una rica profundidad frutal; moras, ciruelas, notas herbáceas y un fondo de roble. Taninos sólidos y aterciopelados, con un largo postgusto y aromas persistentes.
Especificaciones de la Añada
Atributos enológicos registrados para ECOSYSTEM XINOMAVRO RESERVE (Añada 2021).
Alpha Estate · Amyndeon
El viñedo de origen, la filosofía de la bodega y el relieve geográfico que forjan el carácter de este vino.
Alpha Estate
Alpha Estate: Alta Tecnología y Naturaleza
Situada en la región fría de Amyndeon (Macedonia griega), Alpha Estate ha sido nombrada una de las mejores bodegas del mundo por Wine & Spirits. Su viñedo es un ecosistema propio gestionado con tecnología de precisión para respetar la biodiversidad.
Son los reyes de la uva Xinomavro, con la que elaboran tintos de guarda y reservas de viñas viejas ("Ecosystem") que muestran notas de tomate seco, aceituna y frutos rojos, con una elegancia suprema.