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Bodega

La Zorra

Vinos La Zorra: El Rescate de la Rufete

Agustín Maíllo es el hombre detrás de este proyecto en la D.O. Sierra de Salamanca. Su misión ha sido recuperar y dignificar la variedad autóctona Rufete, cultivada en suelos de granito y pizarra.

Sus vinos son de perfil atlántico: frescos, ligeros y muy aromáticos, a menudo comparados con los de la Borgoña por su delicadeza. Una muestra auténtica de la «Nueva España» vitivinícola.

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