Fuentes del Silencio

Fuentes del Silencio: Rescate en el Jamuz

Un proyecto fascinante al sur de León, en el valle del Jamuz. Aquí, la bodega se ha dedicado a recuperar viñedos centenarios prefiloxéricos de variedades casi olvidadas como la Prieto Picudo y la Mencía.

Sus vinos, como Las Jaras o Mataperezosa, son pura historia líquida. Vinos finos, fragantes y con una acidez silvestre que los hace únicos en el panorama español.